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PORTO et al.

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Arq. Ciênc. Vet. Zool. UNIPAR, Umuarama, v. 20, n. 1, p. 15-18, jan./mar. 2017

Eficiência reprodutiva de rebanhos...

ISSN: 1982-1131

EFICIÊNCIA REPRODUTIVA DE REBANHOS LEITEIROS DA RAÇA 

JERSEY

 ORIUNDOS DA AGRICULTURA FAMILIAR DO MUNICÍPIO 

DE REALEZA-PR

Yuri da Fontoura Porto

1

Mônica Zuchelli Jaguszeski¹

Adalgiza Pinto-Neto

2

Marcelo Falci Mota

2

Fernando Skonieski

2

Luiz Sérgio Merlini

3

Rodolfo Berber

4

PORTO, Y. da F.; JAGUSZESKI, M. Z.; PINTO-NETO, A.; MOTA, M. F.; SKONIESKI, F.; MERLINI, L. S.; BERBER, R. 

Eficiência reprodutiva de rebanhos leiteiros da raça Jersey oriundos da agricultura familiar do município de Realeza-PR. 

Arq. 

Ciênc. Vet. Zool. UNIPAR, Umuarama, v. 20, n. 1, p. 15-18, jan./mar. 2017.

RESUMO: A produção de leite na Região do Sudoeste do Paraná teve desenvolvimento notável nos últimos anos, tornando 

esta região uma importante bacia leiteira na produção estadual e nacional, sendo que a maior parte desta produção é prove-

niente de rebanhos que fazem parte da produção familiar. O presente trabalho tem como objetivo avaliar a eficiência repro-

dutiva de bovinos da Raça Jersey oriundos de rebanhos leiteiros de produção familiar, do Município de Realeza-PR. Para 

tanto, identificou-se no Município de Realeza-PR, um único rebanho bovino da Raça Jersey pura, desconsiderando aqueles 

com animais oriundos de cruzamentos com essa raça. Dessa forma, analisou-se a eficiência reprodutiva (ER) desse rebanho, 

contendo 33 vacas Jersey Puras de Origem, em lactação. A idade e o peso das fêmeas estudadas foi de 4,39 ± 2,04 anos e 

402,58 ± 49,56 quilos, respectivamente. Cada fêmea pariu 2,52 ± 1,8 vezes, sendo a idade ao primeiro parto de 2,19 ± 0,57 

anos. Os animais apresentaram intervalo de partos de 377 dias, número médio de serviços concepção de 1,77 e período médio 

de serviço de 105 dias. Considerando todo período reprodutivo útil das fêmeas estudadas, que variou de uma a dez concep-

ções seguidas de gestação, 61% delas ficaram gestantes na primeira IA. A taxa de natalidade do rebanho durante o período 

de estudo foi de 90,9%, sendo considerada adequada, e a de aborto/natimortos de 10%.

 

Observou-se viabilidade produtiva e 

reprodutiva para a produção de leite a partir do rebanho estudado. 

PALAVRAS-CHAVE: Bovino. Eficiência produtiva. Eficiência reprodutiva. Produção de leite.

REPRODUCTIVE EFFICIENCY OF JERSEY DAIRY CATTLE HERDS FROM FAMILY FARMING IN THE 

CITY OF REALEZ, PARANÁ

ABSTRACT: Milk production in the southwestern region of the state of Paraná has increased in recent years, transforming 

the region in an important dairy farming area in both state and national production. Most of this production is originated from 

herds in family farming. This study aimed to evaluate the reproductive efficiency of Jersey cattle herds from family farms 

located in the city of Realeza, in the state of Paraná. IN order to do so, the researchers identified pure Jersey herds in the city, 

disregarding any other with animals originated from mixed-breeding with this race. In total, 33 lactating animals were evalu-

ated. The age and weight of the cows were 4.39 ± 2.04 years old and 402.58 ± 49.56 kg, respectively. On average, each cow 

had given birth to 2.52 ± 1.8 calves, with the age first calving of 2.19 ± 0.57 years. The animals had 377 days of calving inter-

val, average number of conception services of 1.77, and service mean of 105 days. Considering the entire useful reproductive 

period of the cows, which ranged from one to ten conceptions followed by pregnancy, 61% of them became pregnant at the 

first AI. The birth rate of the herd during the experiment was 90.9%, which is considered adequate, and presenting an abor-

tion/stillbirth rate of 10%. Productive and reproductive viability could be observed for milk production from the studied herd.

KEYWORDS: Bovine. M

ilk production. Productive efficiency. Reproductive efficiency.

EFICIENCIA REPRODUCTIVA DE GANADO LECHERO DE LA RAZA JERSEY PROCEDENTES DE 

AGRICULTURA FAMILIAR EN EL MUNICIPIO DE REALEZA-PR

RESUMEN: La producción de leche en la región del sudoeste de Paraná tuvo un notable desarrollo en los últimos años, 

haciendo de esta región una importante región lechera a nivel estatal y nacional, siendo que la mayor parte de esta producción 

proviene de rebaños de producción familiar. Este estudio tuvo como objetivo evaluar la eficiencia reproductiva de bovinos de 

la raza Jersey procedentes de rebaños lecheros de producción familiar, del municipio de Realeza-PR. Por lo tanto, se identi-

ficó en el Municipio de Realeza-PR un solo rebaño de la raza Jersey, excluyéndose aquellos rebaños con animales derivados 

DOI: https://doi.org/10.25110/arqvet.v20i1.2017.6314

1

Acadêmicos do Curso de Medicina Veterinária - Campus Realeza-UFFS. 

2

Docentes do Curso de Medicina Veterinária. Campus Realeza-UFFS. Correspondência aos autores: adalgiza.neto@uffs.edu.br; adalgiza.uffs@gmail.com

³Docente. Programa de Pós-Graduação em Saúde Animal. Universidade Paranaense.Campus Umuarama.

4

Docente do Curso de Medicina Veterinária. Campus Sinop. Universidade Federal do Mato Grosso.

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Arq. Ciênc. Vet. Zool. UNIPAR, Umuarama, v. 20, n. 1, p. 15-18, jan./mar. 2017

Eficiência reprodutiva de rebanhos...

PORTO et al.

ISSN: 1982-1131

Introdução

A pecuária leiteira na Região do Sudoeste do Paraná 

é uma das principais atividades desenvolvidas, destacando-se 

como uma das principais bacias leiteiras do país. Ao se clas-

sificar os produtores segundo a produção diária, verifica-se 

que há uma grande concentração de propriedades que produ-

zem uma faixa de 50 litros/dia, correspondendo um total de 

14,7% da produção geral do Estado (WIRBISK et al., 2009).

O Sudoeste do Paraná, especificamente o Município 

de Realeza-PR, conta com 9.127 vacas ordenhadas (IBGE, 

2015). No Estado do Paraná a maioria dos produtores de leite 

possuem animais mestiços, no entanto, na Região Sudoeste 

do Estado, além de gado Holandês, animais da raça Jersey 

possuem uma participação expressiva, devido possivelmente 

à adaptabilidade desta raça às condições de relevo e clima 

dessa região. Nesse contexto, vacas da raça Jersey se desta-

cam, sendo capazes de atender as necessidades e/ou particu-

laridades do produtor familiar (WIRBISK et al., 2009).

A composição química do leite de vacas pode variar 

de acordo com a raça, sendo que as diferenças são especial-

mente em gordura e proteína, sendo esses componentes as 

bases de pagamento diferenciado para os produtores de leite 

(GONZÁLEZ; CAMPOS, 2003). A porcentagem de gordura 

do leite da raça Jersey é maior que da raça Holandesa, sendo 

que  a  média  da  raça  Jersey  é  de  5  a  5,5%  (GONZÁLEZ; 

CAMPOS,  2003),  enquanto  a  da  raça  Holandesa  é  3,45  a 

3,75% (DURÃES et al., 2001).

Neste contexto, bovinos da Raça Jersey, poderiam 

ser uma opção para a produtividade dos rebanhos leiteiros, 

por serem animais dóceis, rústicos, de menor tamanho, de 

alta  precocidade  reprodutiva  e  longevidade,  estando  no 

ranking de raças leiteiras mais produtivas (SOARES, 2012). 

Além disso, possuem alta eficiência na produção de leite por 

hectare, alta prolificidade, adaptabilidade, qualidade do lei-

te destacada, valor agregado no reprodutor, e qualidade na 

transmissão de características desejáveis a progênie (HEN-

RIQUE, 2009).

Associam-se às características apresentadas, a pro-

dução econômica de leite, onde fêmeas bovinas Jersey apre-

sentam alta eficiência na conversão alimentar, destacando-se 

por ser a raça que mais produz leite nas pequenas e médias 

propriedades (SOARES, 2012).

Em um sistema de produção leiteira em que a re-

produção é ineficiente, ocorre aumento no descarte involun-

tário,  diminuição  da  longevidade  e  do  número  de  animais 

para reposição, menor progresso genético, maior gasto com 

inseminação e com medicamentos. Desse modo, há redução 

na produção de leite, pelo aumento do intervalo de lactações 

e também prolongamento do período seco da vaca, além do 

aumento da proporção de vacas secas no rebanho (BERGA-

MASCHI; MACHADO; BARBOSA, 2010).

No Brasil, a produção leiteira poderia ser elevada 

em até 50% com a redução do intervalo de partos (IP) do 

rebanho nacional para próximo de 12 meses, o que represen-

taria um acréscimo anual de cerca de 11 bilhões de litros de 

leite além de um aumento expressivo do número de bezerros 

nascidos (FERREIRA; TEIXEIRA, 2000).

Diante disso, a avaliação da eficiência reprodutiva 

(ER) é um ponto crítico para a lucratividade do rebanho de 

leite, e deve ser feita sempre associada ao manejo zootécni-

co, considerando o gerenciamento das informações relativas 

ao  rebanho.  Nesse  sentido,  a  avaliação  de  parâmetros  que 

garantam a ER, incluindo idade do primeiro parto, período 

de serviço, intervalo de parto e produção de leite por animal 

indicarão a situação do manejo reprodutivo da propriedade, 

permitindo que sejam adotadas técnicas de manejo capazes 

de melhor sua produtividade (ZOCCAL et al., 2004).

Observa-se então que a ER e a produção de leite são 

fatores determinantes no retorno econômico da pecuária de 

leite. Problemas reprodutivos podem tornar a atividade me-

nos rentável pela diminuição do número de animais produ-

zidos e pela elevação dos custos com coberturas ou insemi-

nações artificiais (AZEVEDO; AZEVEDO; ALVES, 2001).

Desse  modo,  considerando  a  contribuição  com  a 

melhoria da atividade leiteira do município, objetiva-se com 

este estudo avaliar a eficiência reprodutiva de um rebanho 

bovino  leiteiros  da  Raça  Jersey,  de  Produção  Familiar,  do 

Município de Realeza – PR. 

Material e Métodos

Para realização deste estudo identificou-se rebanhos 

bovinos da raça Jersey, puros de origem, inseridos em sis-

tema de produção familiar, no Município de Realeza – PR. 

Coletou-se dados zootécnicos de cada fêmea púbere dos re-

banhos a serem estudados, que foram anotados, tabulados e 

organizados em planilhas eletrônicas. 

Os dados de interesse foram baseados naqueles uti-

lizados para o cálculo de índices de ER, segundo a descrição 

de Ferreira e Miranda (2007), sendo:

•  Intervalo de parto (IP):  tempo  transcorrido 

entre dois partos consecutivos de uma mesma 

vaca, e corresponde ao período de serviço (

PS

mais o período de gestação;

•  Período de serviço (PS): tempo que decorre do 

parto até nova concepção, considerando apenas 

fêmeas que já pariram pelo menos uma vez;

•  Taxa de Natalidade: número de bezerros nas-

cidos vivos durante todo o ano, dividido pelo 

número médio mensal das vacas, multiplicado 

por 100; 

de cruces con esta raza. Así, se analizó la eficiencia reproductiva (ER) de ese rebaño, con 33 vacas Jersey puras de origen, en 

periodo de lactancia. La edad y el peso de las hembras estudiadas fueron de 4,39 ± 2,04 años y 402,58 ± 49,56 kilogramos, 

respectivamente. Cada hembra dio la luz a 2,52 ± 1,8 veces, siendo la edad al primer parto de 2,19 ± 0,57 años. Los animales 

presentaron intervalo entre partos de 377 días, promedio del número de servicios de concepción de 1,77 y período promedio 

de servicio de 105 días. Teniendo en cuenta todo el período reproductivo útil de las hembras estudiadas, que oscilaron de uno 

a diez concepciones seguidas de embarazo, 61% de las mismas se quedaron embarazadas en la primera inseminación artifi-

cial. La tasa de natalidad del rebaño durante el período investigado fue de 90,9% y es considerada adecuada, mientras que la 

tasa de aborto/mortinatos de 10%. Se observó la viabilidad de reproducción y la producción de leche del rebaño estudiado. 

PALABRAS CLAVE: Bovino. Eficiencia productiva. Eficiencia reproductiva. Producción de leche.

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PORTO et al.

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Arq. Ciênc. Vet. Zool. UNIPAR, Umuarama, v. 20, n. 1, p. 15-18, jan./mar. 2017

Eficiência reprodutiva de rebanhos...

ISSN: 1982-1131

•  Porcentagem de gestação ao primeiro servi-

ço: quantidade de vacas gestantes após a pri-

meira IA ou monta natural, divido pelo total de 

vacas  inseminadas/cobertas,  multiplicado  por 

100;

•  Taxa de gestação: número de vacas gestantes 

dividido pelo número total de vacas insemina-

das ou cobertas por MN, multiplicado por 100;

•  Idade ao primeiro parto (IPP):  idade  que 

ocorre o primeiro parto, e

•  Taxa de natimortos/abortos:  é  a  quantidade 

de fetos abortados ou natimortos por mês/ano, 

multiplicado por 100.

Os dados coletados foram tabulados e analisados, 

utilizando-se  o  Programa  Excel,  sendo  apresentados  sob  a 

forma descritiva.

Resultados e Discussão

Santos-Júnior (2016) identificou 255 rebanhos bo-

vinos leiteiros de produção familiar, no Município de Rea-

leza,  dos  quais  53,73%  (137/255)  eram  compostos  por  ra-

ças mestiças, 16,47% (42/255) por Raça Holandesa, 14,9% 

(38/255) por raças Jersey x Holandês, 12,94% (33/255) por 

Raça Jersey e 1,96% (5/255) por mestiços Gir x Holandês. 

No entanto, dos rebanhos identificados como Raça Jersey

somente  um  deles  (3,03%  -  1/33)  possui  animais  da  Raça 

Jersey puros. Talvez essa diferença nos dados seja explicada 

pelo desconhecimento do proprietário do padrão da raça, ao 

responder o questionário aferido pelo autor.

Do rebanho estudado, 33 vacas, da raça Jersey, pu-

ras de origem em lactação foram utilizadas, sendo, a idade 

e o peso das fêmeas estudadas de 4,39 ± 2,04 anos e 402,58 

±  49,56  quilos,  respectivamente.  O  número  de  fêmeas  em 

lactação no rebanho estudado foi superior ao número médio 

delas em rebanhos leiteiros de produção familiar (SANTOS-

-JÚNIOR, 2016).

Cada fêmea pariu 2,52 ± 1,8 vezes, sendo a idade ao 

primeiro parto (IPP) de 2,19 ± 0,57 anos, sendo semelhante 

ao relatado por Vercesi Filho et al. (2007), onde a IPP dese-

jável estaria em aproximadamente dois anos. A IPP média 

relatada nesse estudo é mais precoce em relação ao estudo de 

Grossi e Freitas (2002), ao estudarem índices reprodutivos de 

bovinos leiteiros no Sudeste no Brasil, utilizando um reba-

nho de vacas mestiças, holandês-zebu, relatando IPP médio 

de 32 meses. Inegavelmente muito desses índices estão rela-

cionados ao tipo de manejo nutricional, sanitário e reproduti-

vo que é adotado na propriedade.

Pereira  et  al.  (2013)  relataram que  a  performance 

reprodutiva é um ponto crítico na viabilidade da atividade na 

produção, sendo ela familiar, ou não. O intervalo de partos 

pode  ser  considerado  um  índice  importante  para  a  mensu-

ração da eficiência reprodutiva de um rebanho, sendo que o 

período de até 380 dias é considerado ideal para o rebanho, 

resultando em uma cria por ano (FERREIRA; MIRANDA, 

2007; PEREIRA et al., 2013). Neste estudo, os animais apre-

sentaram intervalo de partos de 377 dias, correspondendo a 

índice muito satisfatório, de acordo com o citado na literatura 

como o ideal para rebanhos leiteiros (GROSSI; FREITAS, 

2002).

O número de serviços por concepção e o aumento 

no  intervalo  de  parto  são  índices  que  indicam  que  está  se 

perdendo a eficiência reprodutiva. Nesse estudo, o número de 

IA por concepção foi de 1,77, estando de acordo com aqueles 

citados por Ferreira e Miranda (2007) de superior a dois, e 

por Bergamasch, Machado e Barbosa (2010) de 1,7 a 2,2.

O período médio de serviço encontrado nesse estu-

do foi de 105 dias, estando dentro dos parâmetros desejáveis, 

para que seja possível alcançar o IP de 12 meses (PEREIRA 

et al.,2013). Destaca-se a importância da prevenção de pro-

blemas reprodutivos como a ocorrência de retenção de pla-

centa, o manejo nutricional e as condições de escore corporal 

que podem afetar negativamente esse índice.

Considerando o período reprodutivo útil das fêmeas 

estudadas, que variou de uma a dez concepções seguidas de 

gestação, a porcentagem de gestação ao primeiro serviço foi 

de 61%, estando dentro dos parâmetros desejáveis de acordo 

com Ferreira e Miranda (2007) e Bergamaschi, Machado e 

Barbosa (2010), de inferior a 50% e de 35-40%, respectiva-

mente.

A taxa de natalidade do rebanho durante o período 

de estudo foi de 90,9%, e a de aborto/natimortos de 10%, 

sendo superior ao citado como desejável (5% de taxa de na-

timortos/abortos por ano) (GROSSI; FREITAS, 2002; FER-

REIRA; MIRANDA 2007; BERGAMASCHI; MACHADO; 

BARBOSA, 2010).

Mesmo  sabendo  que  a  produção  leiteira  do  Mu-

nicípio  de  Realeza  seja  proveniente  de  pequenos  rebanhos 

leiteiros, sendo 96% inseridos em sistema de produção fa-

miliar  (SANTOS-JÚNIOR,  2016),  observou-se  com  esse 

estudo, que somente um desses rebanhos utilizam bovinos 

da raça Jersey puros de origem. Esse autor relatou que dos 

255 rebanhos estudados no Município de Realeza, 53,73% 

(137/255)  são  compostos  por  animais  de  raças  mestiças, 

16,47%  (42/255)  de  Raça  Holandês,  14,90%  (38/255)  re-

banhos com Raças Jersey e Holandês, 12,94% (33/255) de 

Jersey e 1,96% (5/255) de mestiços Gir-Holandês. Possivel-

mente a diferença relatada deve-se a não confirmação racial 

dos animais desses rebanhos.

A utilização de bovinos da Raça Jersey, poderia ser 

uma opção para a produtividade dos rebanhos leiteiros em 

produção familiar, por serem animais dóceis, rústicos, de me-

nor tamanho, de alta precocidade reprodutiva e longevidade, 

estando no ranking de raças leiteiras mais produtivas (HEN-

RIQUE, 2009; SOARES, 2012). 

Conclusão

Observou-se  viabilidade  produtiva  e  reprodutiva 

para a produção de leite a partir no rebanho estudado, bem 

como a alta gordura do leite que a raça dispõe (chegando até 

5,5%), que poderia tornar o leite maior competitividade no 

mercado. No entanto, a extrapolação desses resultados para 

outros rebanhos e/ou para bovinos da Raça Jersey, precisa 

ser cautelosa, uma vez que estes dados podem não expressar 

a realidade de todos os animais desta raça, e sim em uma 

população específica.

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Recebido em: 20.09.2016

Aceito em: 06.02.2017

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