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CRUZ et al.

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Arq. Ciênc. Vet. Zool. UNIPAR, Umuarama, v. 20, n. 1, p. 23-27, jan./mar. 2017

Crescimento de Ruta graveolens...

ISSN: 1982-1131

CRESCIMENTO DE Ruta graveolens L. INOCULADA COM 

MICORRIZAS SOB DOSES DE FÓSFORO

Rayane Monique Sete da Cruz

1

Bianca de Almeida Marchi

1

Bruna Caroline de Souza

1

Jean Silva de Souza

1

Sonivaldo Ruzzene Beltrame

1,2

Odair Alberton

3

CRUZ, R. M. S. da; MARCHI, B. de A.; SOUZA, B. C. de; SOUZA, J. S. de; BELTRAME, S. R.; ALBERTON, O. Crescimento 

de Ruta graveolens L. inoculada com micorrizas sob doses de fósforo. 

Arq. Ciênc. Vet. Zool. UNIPAR, Umuarama, v. 20, 

n. 1, p. 23-27, jan./mar. 2017.

RESUMO: Os fungos micorrízicos arbusculares (FMAs) são micro-organismos que fazem simbiose com raízes da maioria 

das plantas. O objetivo deste trabalho foi avaliar a influência dos FMAs Rhizophagus clarus e Claroideoglomus etunica-

tum em substrato sob baixa e ou alta dose de fósforo (P), na produção de biomassa e na acumulação de P na arruda (Ruta 

graveolens L.). O experimento foi conduzido no laboratório de botânica da Universidade Paranaense - UNIPAR, município 

de Umuarama - PR. O delineamento experimental foi inteiramente ao acaso, em fatorial 3x2, sendo os fatores: FMAs (sem 

FMA, com R. clarus e ou com C. etunicatum); duas doses de P (20 e 200 mg kg

-1

) com 8 repetições por tratamento, num 

total de 48 unidades experimentais (vasos de 3 L). Avaliou-se a produção de massa seca das raízes (MSR), massa seca da 

parte aérea (MSPA), massa seca total (MST) e o acúmulo de P na parte aérea da planta (PPA). A produção de MSR, MSPA 

e MST pela planta não foram significativamente afetadas apenas pela adição de P ao substrato, porém sim, pela inoculação 

com o FMA C. etunicatum, sob baixo e ou alto P. O acúmulo de P na parte aérea da planta foi aumentado significativamente 

no tratamento sem a inoculação com FMAs. Conclui-se que a inoculação com C. etunicatum é indicada para aumentar a 

produtividade da arruda.

PALAVRAS-CHAVE: Agricultura ecológica. Plantas condimentares e medicinais. Simbiose.

GROWTH OF Ruta graveolens L. INOCULATED WITH ARBUSCULAR MYCORRHIZAL FUNGI UNDER 

LEVELS OF PHOSPHORUS

ABSTRACT: Arbuscular mycorrhizal fungi (AMF) are microorganisms that present symbiosis with the roots of most plants. 

The purpose of this work was to evaluate the influence of AMF Rhizophagus clarus and Claroideoglomus etunicatum on 

low and high doses of phosphorus (P) on plant biomass and P accumulation in rue (Ruta graveolens L.). The experiment was 

performed in the botanical laboratory at Universidade Paranaense – UNIPAR in the city of Umuarama, in the state of Paraná, 

Brazil. It used a completely randomized 3x2 experimental design, being: AMFs (without AMF, with R. clarus and/or with C. 

etunicatum); two levels of P (20 and 200 mg kg

-1

) with 8 repetitions per treatment, totaling 48 experimental units (3 L pots). 

Root dry matter (RDM), shoot dry matter (SDM), total dry matter (TDM) and P accumulation in the aerial part of the plant 

were evaluated. The production of RDM, SDM and TDM by the plant was not significantly affected by the addition of P to 

the substrate, but by the inoculation with AMF C. etunicatum under low and/or high P. The accumulation of P in the aerial 

part of the plant significantly increased in the treatment without AMF inoculation. It was concluded that inoculation with C. 

etunicatum is indicated to increase the productivity of rue.

KEYWORDS: Eco-friendly agriculture. Spices and medicinal plants. Symbiosis.

CRECIMIENTO DEL Ruta graveolens L. INOCULADA CON MICORRIZAS BAJO DOSIS DE FÓSFORO 

RES

UMEN: Los hongos micorrícicos arbusculares (HMA) son microorganismos que forman simbiosis con las raíces de la 

mayoría de las plantas. El objetivo de este estudio fue evaluar la influencia del HMA Rhizophagus clarus y Claroideoglomus 

etunicatum en substrato so baja y/o alta dosis de fósforo (P), en la producción de biomasa y en la acumulación de P en la ruda 

(Ruta graveolens L.). El experimento se llevó a cabo en el laboratorio de botánica de la Universidad Paranaense - Unipar, 

municipio de Umuarama - PR. El diseño experimental fue completamente al azar, en un 3x2 factorial, con los factores: HMA 

(Sin HMA, con R. clarus y C. etunicatum); dos dosis de P (20 y 200 mg kg

-1

) con 8 repeticiones por tratamiento de un total 

de 48 unidades experimentales (vasos de 3 L). Se evaluó la producción de materia seca de las raíces (MSR), materia seca de 

la parte aérea (MSPA), materia seca total (MST) y la acumulación de P en la parte aérea de la planta (PPA). La producción de 

MSR, MSPA y MST por la planta no se vieron afectados significativamente sólo mediante la adición de P al sustrato, sino por 

DOI: https://doi.org/10.25110/arqvet.v20i1.2017.6316 

1

Discentes da Universidade Paranaense - UNIPAR, Umuarama - PR.

2

Docente do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Mato Grosso do Sul - IFMS, Dourados - MS.

3

Docente do Programa de Pós-graduação em Biotecnologia Aplicada à Agricultura da UNIPAR. Umuarama - PR. E-mail: odair@prof.unipar.br

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CRUZ et al.

ISSN: 1982-1131

Introdução

A espécie Ruta graveolens L é uma planta de ori-

gem francesa, pertencente à família das Rutaceas, conhecida 

popularmente como arruda, pode apresentar diversas ativi-

dades,  entres  elas:  analgésica,  anti-hemorrágica,  anti-infla-

matória, calmante, estimulante, repelente, vermicida, entre 

outras. Por conta de suas propriedades medicinais, muitos 

estudos envolvendo esta espécie vêm sendo conduzidos nos 

últimos anos (MEJRI et al., 2010; KHALID, 2014; ORLAN-

DA; NASCIMENTO, 2015).

A arruda tem sido largamente utilizada como recur-

so medicinal, o que provocou a implementação de diversas 

técnicas de cultivo, como a introdução de populações de fun-

gos microrrizicos arbusculares (FMAs) para um aumento de 

produtividade, onde a efetividade micorrízica é geralmente 

estudada em termos de crescimento e absorção de nutrien-

tes, em relação à planta não micorrizada, com variações de 

acordo com a espécie hospedeira e o FMA utilizado. Plan-

tas micorrizadas podem aumentar a absorção de fósforo (P), 

melhorando o desenvolvimento das mesmas, aumentando a 

resistência aos estresses bióticos e abióticos e produzindo a 

maior  quantidade  possível  de  fitomassa  ou  de  substâncias 

com atividade medicinal e ou aromática inerente a cada espé-

cie, sem a necessidade de suplementação de insumos agríco-

las e agroquímicos (RUSSOMANNO et al., 2010; MALIK et 

al., 2012; LERMEN et al., 2015; URCOVICHE et al., 2015).

A partir da colonização do ambiente terrestre, as 

plantas desenvolveram estratégias para enfrentar estresses 

bióticos e abióticos em consequência do ciclo de vida seden-

tário que possuem. As micorrizas podem ser consideradas 

uma das mais bem sucedidas estratégias de bioproteção, tan-

to para a planta quanto para o próprio fungo (GIANINAZZI-

-PEARSON, 1996; PARKASH et al., 2011).

O P é o macronutriente primário do solo com uma 

das menores taxas de absorção, se comparado com os de-

mais. Sua ação no metabolismo da planta o torna indispen-

sável para o crescimento e produção vegetal, interferindo 

nos processos de fotossíntese, respiração, armazenamento e 

transferência  de  energia,  divisão  celular  e  crescimento  das 

células. Contribui ainda para o crescimento prematuro das 

raízes, qualidade de frutas, verduras, grãos e formação das 

sementes (TAIZ; ZEIGER, 2013). Por interferir em proces-

sos vitais para as plantas, é essencial que se faça seu supri-

mento de maneira adequada desde a germinação, principal-

mente em plantas de ciclo curto (MARSCHNER, 2012).

Nas regiões tropicais, que tradicionalmente apre-

sentam solos com níveis baixos de P, as associações micor-

rízicas merecem mais atenção considerando o ponto de vista 

econômico, pois podem minimizar os gastos com insumos, 

tais como fertilizantes minerais, irrigação e pesticidas (SIE-

VERDING,  2006),  já  que  a  simbiose  micorrízica  constitui 

um mecanismo adaptativo que permite maximizar a aquisi-

ção de P de uma forma que dispende menos energia que a 

própria produção de raízes (CLARK et al., 2000).

Diante desse contexto, este trabalho teve como ob-

jetivo estudar a influência da inoculação dos FMAs Rhizo-

phagus clarus e ou Claroideoglomus etunicatum no cresci-

mento da arruda cultivada em diferentes doses de fósforo.

Material e Métodos

O experimento teve duração de 3 meses e foi re-

alizado no laboratório de botânica da Universidade Para-

naense - UNIPAR, Umuarama/PR, utilizando-se substrato 

preparado com areia e vermiculita (1:1, vol.: vol.), que foi 

colocado dentro de sacos plásticos preto e fumigado com 10 

mL de clorofórmio (CHCl

3

) Kg

-1

 de solo (ENDLEWEBER; 

SCHEU, 2006); após misturado o clorofórmio ao solo, os sa-

cos foram hermeticamente fechados e deixados fumigando 

por 3 dias. Após esse período, foram abertos dentro de uma 

câmera de exaustão química e esperado uma semana para ini-

ciar o experimento.

Foram montados 48 vasos de polietileno com 3 kg 

de substrato previamente fumigado.

Em cada vaso foram plantadas 10 sementes de arru-

da (Procedência - Feltrin sementes) e 200 esporos dos FMAs 

Rhizophagus clarus (syn. Glomus clarum) e ou Claroideo-

glomus etunicatum (syn. Glomus etunicatum) provenientes 

do banco de Glomales da UNIPAR nos tratamentos com ino-

culação (URCOVICHE et al., 2015). Nos tratamentos não 

inoculados (controles) foram adicionados 100 mL do filtrado 

do solo inóculo (100 g do solo inóculo L

-1

 de água deioni-

zada estéril). Desse modo temos apenas o efeito dos FMAs 

adicionados.

Os tratamentos foram:

Tratamento 1: preparado de substrato + 20 mg P Kg

-1

Tratamento 2: preparado de substrato + 200 mg P Kg

-1

Tratamento 3: preparado de substrato + R. clarus + 20 mg P 

Kg

-1

Tratamento 4: preparado de substrato + R. clarus + 200 mg 

P Kg

-1

Tratamento 5: preparado de substrato + C. etunicatum + 20 

mg P Kg

-1

Tratamento 6: preparado de substrato + C. etunicatum + 200 

mg P Kg

-1

Todos os tratamentos foram irrigados a cada 2 dias 

com meia concentração de Hoagland e Arnon (1950) solu-

ção, exceto para o P adicionado já no início do experimento 

conforme Urcoviche et al. (2015)

No final do período experimental as plantas foram 

secas em estufa (65 ºC), até atingirem massa constante, ob-

tendo a massa seca da parte aérea (MSPA), a massa seca das 

raízes (MSR) e massa seca total (MST) através da pesagem 

com balança digital.

Para a determinação do P do tecido vegetal, foram 

pesados 0,5 g das folhas secas em estufa (65 °C por 48 h) 

e moída em cadinhos. Em seguida, as amostras foram co-

locadas em mufla para incineração a 500 °C por 3,5 horas. 

Depois de esfriar, foram adicionados 10 mL de HCl 1 mol L

-1

 

e posicionam-se os cadinhos em chapa aquecida sob exaus-

tor, a 70 - 80 °C por 10 min, para a solubilização total dos 

inoculación con HMA C. etunicatum so bajo y/o alto P. El acúmulo de P en parte aérea de la planta se incrementó significa-

tivamente en el tratamiento sin inoculación con HMA. Se concluye que la inoculación con C. etunicatum está indicada para 

aumentar la productividad de la ruda.

PALABRAS CLAVE: Agricultura ecológica. Plantas culinarias y medicinales. Simbiosis.

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elementos. Na sequência, conforme Silva (2009), o P foi es-

timado por colorimetria com molibdato de amônio + ácido 

ascórbico  em  espectrofotômetro  usando  filtro  vermelho  e 

comprimento de onda de 660 nm.

O delineamento experimental utilizado foi intei-

ramente casualizado com 8 repetições em um em fatorial 

3x2, sendo os fatores: FMAs (sem FMA, com R. clarus e ou 

com C. etunicatum); duas doses de P (20 e 200 mg kg

-1

). Os 

dados foram submetidos à análise de variância (ANOVA). 

As médias foram comparadas por meio do teste de Duncan 

(p≤0,05) utilizando o programa estatístico SPSS versão 22.0 

para Windows (SPSS Inc., Chicago, IL, USA).

Resultados e Discussão

A produção de massa seca das raízes (MSR) e de 

massa seca da parte aérea (MSPA) não foi afetada (p ≤ 0,05) 

pela adição de 20 ou de 200 mg kg

-1

 de fósforo (P). Para 20 

mg kg

-1

 de P, a MSR e MSPA foi de 1,00 e 6,96 g vaso

-1

, res-

pectivamente (Tabela 1). Para a adição de 10 (dez) vezes essa 

quantidade de P (200 mg kg

-1

), a produção média de MSR 

foi de 1,26 g e a de MSPA foi de 7,30 g. Esses resultados 

são semelhantes aos obtidos no cultivo de Mentha Piperita L 

sob diferentes dosagens de fósforo (P), realizado também em 

casa de vegetação, onde verificou-se que a adição de 60, 120 

ou 180 kg ha

-1

 de P

2

O

5

 não afetou estatisticamente a produ-

ção de MSR nem de MSPA da cultivar (SOUZA et al., 2013).

Parkash et al. (2011), estudaram a arruda inocu-

lada com três espécies de FMAs e observaram significante 

aumento na produção de biomassa da planta inoculada em 

relação ao controle não inoculado. Este resultado corrobora 

com os observados no presente estudo, no qual a MSPA e 

MST foram aumentadas significantemente na planta inocu-

lada (Tabela 1).

Tabela 1: Produção de massa seca das raízes (MSR), massa seca da parte aérea (MSPA), massa seca total (MST) e teor de 

fósforo na parte aérea (P) de Ruta graveolens L. inoculada com micorrizas na presença de diferentes concentrações de fósforo 

(P).

Tratamento

MSR

MSPA

MST

P

massa seca produzida (g vaso-1)

(mg g-1)

P adicionado (mg kg

-1

 de substrato)

20P = 20

1,00±0,16 a

6,96±0,57 a

7,96±0,70 a

2,52±0,12 b

200P = 200

1,26±0,81 a

7,30±0,47 a

8,55±0,60 a

3,58±0,22 a

Valor de p

0,288

0,653

0,525

<0,001

FMA
Controle sem micorriza (cont.)

0,52±0,03 b

4,24±0,22 c

4,76±0,22 c

3,41±0,41 a

Rhizophagus clarus (Rc)

0,84±0,07 b

7,87±0,44 b

8,71±0,49 b

2,81±0,13 a

Claroideoglomus etunicatum (Ce)

2,03±0,21 a

9,27±0,37 a

11,30±0,51 a

2,92±0,23 a

Valor de p

<0,001

<0,001

<0,001

0,290

P X FMA
20P x cont.

0,61±0,04 c

4,06±0,14 c

4,67±0,14 d

2,43±0,19 c

200P x cont.

0,43±0,02 c

4,43±0,42 c

4,86±0,43 d

4,39±0,31 a

20P x Rc

0,72±0,09 c

7,08±0,65 b

7,80±0,74 c

2,57±0,29 bc

200P x Rc

0,96±0,08 c

8,66±0,48 a

9,62±0,50 b

3,27±0,28 bc

20P x Ce

1,67±0,36 b

9,74±0,67 a

11,41±1,01 a

2,55±0,17 bc

200P x Ce

2,38±0,16 a

8,80±0,30 a

11,18±0,27 ab

3,07±0,05 bc

Valor de p

<0,001

<0,001

<0,001

<0,001

*valores de p da análise de variância (ANOVA). Médias (± erro padrão, n = 8). Médias seguidas da mesma letra na coluna, não diferem 

significantemente entre si pelo teste de Duncan (p ≤ 0,05).

O tratamento controle, sem inoculação de micorri-

zas, apresentou os menores resultados para a média da pro-

dução de biomassa pela planta, produzindo a 0,52 g vaso

-1

 

de MSR, 4,24 g vaso

-1

 de MSPA e 4,76 g vaso

-1

 de MST. A 

inoculação tanto com C. etunicatum como com R. clarus au-

mentou significativamente (p ≤ 0,001) a produção de MSPA 

e MST de arruda. No entanto, os maiores valores foram obti-

dos com C. etunicatum e não com R. clarus (Tabela 1). Essa 

maior produção de biomassa das plantas inoculadas com pri-

meiro FMA, em comparação com o segundo, pode ser ex-

plicada pela seletividade existente entre a planta hospedeira 

e determinadas espécies de FMAs. Essa eficiência se deve a 

características inerentes aos genótipos do fungo e da planta, e 

da interação destes, em simbiose, com o ambiente (SOARES 

et al., 2012). Os resultados obtidos com a inoculação de C. 

etunicatum neste estudo corroboram com os resultados obti-

dos com a inoculação deste fungo no crescimento de mudas 

de Medicago sativa L. (CARNEIRO et al., 2009), de Genipa 

americana L. (SOARES et al., 2012) e de Mimosa caesalpi-

niifolia B. (OLIVEIRA; ALIXANDRE, 2013), o que indi-

ca seu potencial como agente promotor do crescimento das 

plantas.

A adição de grande quantidade P no solo aumentou 

significativamente (p ≤ 0,01) a concentração desse elemento 

na parte aérea da planta, que passou de 2,52 mg g

-1

 quando 

adicionado 20 mg kg

-1

 para 3,58 mg g

-1

 quando adicionado 

200 mg kg

-1

 de P no solo (Tabela 1). A inoculação de FMAs 

não afetou significativamente a concentração de P na parte 

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aérea da planta, cujo maior valor foi 3,41 mg g

-1

, obtido no 

grupo controle. Resultados similares foram obtidos no culti-

vo de alface em canteiros protegidos e não climatizados, com 

presença e ausência de fósforo, onde a adição de 400 kg ha

-1

 

de P

2

O

5

 no solo resultou no aumento de mais de 80% da sua 

concentração na parte aérea da planta, em comparação com o 

grupo controle (QUADROS et al., 2011).

A adição de P associada à inoculação de FMAs au-

mentou (p  ≤  0,01)  a  produção  de  MSR,  MSPA  e  MST  da 

planta. No entanto, os maiores valores foram obtidos em 

plantas inoculadas com C. etunicatum. Este fungo foi tam-

bém o único que aumentou a MSR, o que ocorreu no nível 

mais elevado de P no solo (Tabela 1). Resultados opostos 

foram obtidos em estudo similar, realizado em casa de vege-

tação, onde o cultivo de sabiá com adição de 60, 120 e 240 

mg de P dm

-3

 no solo inoculado com C. etunicatum resultou 

em um incremento de 564% na produção de massa seca total 

pela planta, na ausência de fertilização fosfatada (OLIVEI-

RA; ALIXANDRE, 2013). Isso pode ser explicado devido à 

diminuição da taxa de colonização pelo FMA na medida em 

que são elevados os níveis de P no solo pois, em níveis mais 

elevados de P, verificou-se a redução de 0,26% na taxa de co-

lonização micorrízica para cada mg P dm

-3

 de solo aplicados 

(OLIVEIRA; ALIXANDRE, 2013). A diminuição da colo-

nização micorrízica afeta negativamente a simbiose entre a 

planta e o FMA e, consequentemente, ocorre menor produ-

ção de biomassa pela planta (SMITH; READ, 2008).

Entretanto, em estudos sobre o cultivo de café ino-

culado com G. clarum em solo com adição de 40 μg g

-1

 de P, 

verificou-se o aumento de 20% da produção de matéria seca 

na comparação com o grupo controle (MIRANDA, 2008). 

Resultado semelhante foi obtido também no cultivo de sorgo 

inoculado com G. etunicatum em solo adubado com 100 e 

200 kg ha

-1

 de P

2

O

5

, onde verificou-se 131 e 212%, respecti-

vamente, de aumento da matéria seca produzida pela planta 

(MIRANDA, 2008). Os mecanismos que regulam a eficiên-

cia micorrízica no crescimento vegetal em solo com presença 

de P ainda não estão bem definidos, mas fatores como o au-

mento da lecitina nas raízes e a alteração da permeabilidade 

de suas membranas, reduzem a germinação e o crescimento 

do micélio, provocando a diminuição da colonização das 

mesmas.

Esses aspectos, aliados às especificidades inerentes 

à simbiose entre cada tipo de fungo, o solo e a planta, bem 

como a adição de P no solo, formam um conjunto de fatores 

que afetam o manejo dos FMAs, as condições de crescimen-

to da planta, e ainda processos fisiológicos mais complexos, 

tais como a produção de exsudados que estimulam da taxa de 

colonização micorrízica, pela planta, em níveis mais baixos 

de P (NAGAHASHI; DOUDS, 2007).

Malik et al. (2012), estudaram a arruda inoculada 

com o FMA Glomus spp. na Índia, observaram aumento no 

acúmulo de biomassa de 33%. Resultado similar foi obser-

vado no presente estudo, confirmando a importância de se 

inocular a arruda com FMA, levando a uma maior produção 

desta planta e de forma barata e sustentável.

Conclusão

A inoculação de arruda com os FMAs C. etunicatum 

R. clarus aumenta sua produção de biomassa, independente 

da adição de P no solo. Inoculando o FMA C. etunicatum 

aumentou a produção de massa seca das raízes e da parte 

aérea da planta. Dessa forma, C. etunicatum é indicado para 

o aumento da produtividade de arruda.

Agradecimentos

Os autores agradecem a Universidade Paranaense - 

UNIPAR pelo apoio à pesquisa. Sonivaldo Ruzzene Beltra-

me agrade ao IFMS pelo apoio à capacitação. Odair Alberton 

agradece a bolsa produtividade de pesquisa concebida pelo 

CNPq.

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Recebido em: 23.03.2017

Aceito em: 30.05.2017

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