Avaliação da atividade antimicrobiana de extratos de plantas de Smallanthus sonchifolius (yacon) e Helianthus tuberosus l. (Jerusalem artichoke)

Elmar de Azevedo Alvarenga, Nair Massumi Itaya, Márcia Cristina Menão

Resumo


A procura por novas substâncias com ação bactericida vem aumentando, devido à crescente resistência bacteriana às drogas utilizadas no tratamento de várias enfermidades. As plantas sintetizam compostos secundários com o intuito de se defender de condições ambientais adversas e estes podem ter atividade no controle de alguns micro-organismos. A maioria das asteraceas sintetiza lactonas sesquiterpênicas, compostos que vêm sendo estudados quanto à atividade bactericida. Sendo assim este trabalho teve como objetivo avaliar a ação bactericida do extrato bruto de duas espécies de asteraceae: Helianthus tuberosus e Smallanthus sonchifolius. Os ensaios de sensibilidade foram realizados com a incorporação dos dois extratos brutos em diferentes concentrações em agar e posterior semeadura das bactérias Staphylococcus aureus e Escherichia coli. Os resultados demonstraram que ambos os extratos apresentaram atividade de inibição total sobre o crescimento S. aureus e parcial sobre o crescimento de E. coli.


Palavras-chave


ação antibactericida; asteraceae; lactona sesquiterpênica

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