VETINDEX

Periódicos Brasileiros em Medicina Veterinária e Zootecnia

p. 155-162

Eficiência técnica da produção de tilápias em Ilha Solteira, SP: uma análise não paramétrica

Sabbag, O. JCosta, S. M. A. L

Este estudo objetivou analisar o desempenho de unidades de produção de tilápias em sistemas de produção de piscicultura em tanques-redes no reservatório de Ilha Solteira, SP. Avaliou-se o grau de eficiência produtiva e o diferencial de cada insumo para chegar à eficiência dos sistemas produtivos em tanques-redes. Metodologicamente, foi aplicada a técnica de Análise Envoltória de Dados para retornos constantes de escala, com orientação input. As variáveis consideradas foram investimentos, custo operacional efetivo, remuneração de investimento (inputs) e produção (output). Os resultados mostraram que 25% das propriedades foram muito eficientes, com investimentos médios de R$241.000,00, custos operacionais de R$86.000,00 e produção correspondente a 23 toneladas/mês. Os resultados sinalizam para recomendação de que a unidade de produção (DMU) com menor desempenho reduza o uso dos inputs em 53% para tornar-se eficiente. Recomenda-se aos piscicultores maior atenção às ações que não contribuem para a otimização da infraestrutura disponível, em especial aos investimentos, considerado o fator responsável pelo maior grau de ineficiência nas DMU analisadas...(AU)

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