Atividade antimicrobiana de Copaifera spp. Frente às bactérias isoladas de leite de vacas com mastite

Maria Juíva Marques de Faria, Carla Afonso da Silva Bitencourt Braga, José Realino de Paula, Maria Cláudia Dantas Porfírio Borges André, Boniek Gontijo Vaz, Thays Colletes de Carvalho, Wanderson Romão, Helber Barcellos da Costa, Edemilson Cardoso da Conceição

Resumo


A mastite bovina é um problema sanitário que afeta o gado leiteiro em todas as áreas produtoras do mundo, sendo de difícil controle e erradicação. A atividade antimicrobiana da oleorresina e do óleo essencial de Copaifera spp. foi verificada frente aos micro-organismos isolados de amostras de leite de vacas diagnosticadas com mastite subclínica grau III. A oleorresina de Copaifera ssp. apresentou boa atividade antimicrobiana (CIM≤100 µg/mL) frente às amostras de Staphylococcus coagulase positivo,Staphylococcus coagulase negativo, Streptococcus do grupo C, F, G e Corynebacterium spp. Já o óleo essencial de Copaifera spp. apresentou boa atividade antimicrobiana (CIM≤100 µg/mL) frente aosStaphylococcus coagulase negativo e Corynebacterium spp. Em relação à Escherichia coli, a atividade antimicrobiana da oleorresina e o óleo essencial foi inativa e fraca à inativa, respectivamente. Conclui-se que, frente às 55 bactérias isoladas, a olerresina apresentou melhor atividade antimicrobiana do que o óleo essencial de Copaifera spp. (p<0,0001). A análise por CG/EM identificou sesquiterpenos no óleo essencial e pelo método ESI FT-ICR MS, foi possível identificar ácidos diterpenos na oleorresina deCopaifera spp. Por fim, sugere-se que a oleorresina de Copaifera spp. é uma matéria-prima vegetal promissora no desenvolvimento de medicamento fitoterápico para o tratamento de mastite bovina.

Palavras-chave


oncentração inibitória mínima; ESI FT-ICR MS; mastite bovina; óleo essencial; oleorresina

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DOI: http://dx.doi.org/10.1590/1089-6891v18e-39068

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