Bem-estar na produção de galinhas poedeiras – revisão de literatura

Larissa Carrion Carvalho, Gislaine Goretti Romano, Marcos Alexandre Ivo, Rosineia Flores Rodrigues

Resumo


Bem-estar é um assunto bastante atual e tem sido abordado quando se discute as condições de criação de animais de produção. O uso de gaiolas enriquecidas ou sistemas alternativos de produção são vistos como ótima opção em substituição ao sistema convencional. Porém, existem controvérsias na literatura perante aos benefícios da criação alternativa, tanto quanto à qualidade de vida das aves quanto à segurança alimentar dos ovos e sua rentabilidade. O objetivo desta revisão bibliográfica é discorrer sobre bem-estar animal na produção de galinhas poedeiras, as novas exigências dos consumidores e seu impacto na produção atual.


Palavras-chave


sistema alternativo; free-range; free-cage

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