Desempenho e rendimento de carcaças de frangos de corte fêmeas alimentados com dietascontendo probióticos e simbióticos como alternativa aos melhoradores de crescimento

Silva, Gabriela Viana daMachado, Noédson de Jesus BeltrãoFreitas, Leonardo Willian deLima, Marcos Fábio deLuchese, Rosa Helena

Foi realizado um experimento com frangos de corte fêmeas, objetivando-se avaliar o efeito dautilização de probióticos e simbióticos sobre o desempenho e rendimento de carcaça e dos principais cortescomerciais e vísceras comestíveis destes animais. Foram utilizados 720 pintos de um dia de idade dalinhagem Cobb, distribuídos em um delineamento experimental inteiramente casualizado, com quatrotratamentos e seis repetições de 30 aves cada em uma densidade de 10 aves/metro quadrado (m2). Aos 42dias de idade foram abatidos dois frangos por repetição, para a avaliação do rendimento de carcaça e suaspartes. A inclusão de probióticos e simbióticos na ração não proporcionou diferença significativa norendimento de carcaça e suas partes sendo equivalente ao tratamento com antibióticos. Não foi observadadiferença significativa entre os tratamentos, inclusive nos controles que não receberam qualquer fatoraditivo. Da mesma forma os demais parâmetros de desempenho foram equivalentes para os quatrotratamentos, com exceção do ganho de peso, que foi significativamente menor no tratamento probiótico.Conclui-se que esses aditivos são uma alternativa importante na substituição dos antibióticos comomelhoradores de crescimento, os quais já foram banidos em muitos países.

1. Performance
2. Additions
3. Avicultura
4. Aditivos
5. Desempenho
6. Poultry farming