Efeito regulatório de flavonóides e de carmim nos níveis de lipídeos em ratos Wistar

Oliveira, T. TPereira, W. LNagem, T. JPinto, A. SSantos, C. A

Estudou-se a ação de biochanina A isolada e em associação com os corantes naturais antocianina e carmin sobre o metabolismo lipídico de ratos. Foram dosados colesterol, colesterol-HDL e triacilgliceróis após administração de duas doses dos compostos isoladamente e em misturas, sendo a primeira imediatamente após a administração do triton e a segunda 20 horas depois. O sangue foi analisado 43 horas após a administração do triton. Os resultados mostraram que a associação biochanina A + antocianina e biochanina A + carmin apresentaram os melhores resultados para colesterol total e triacilglicerol.(AU)

1. biochanin A
2. blood lipid concentration
3. colesterol
4. anthocyanin
5. biochanina A
6. Rat
7. cholesterol
8. Rato
9. antocianina
10. hiperlipidemia
11. carmin