VETINDEX

Periódicos Brasileiros em Medicina Veterinária e Zootecnia

p. 641-648

Teores de glicina+ serina total em dietas de baixa proteína bruta para de frangos de corte de 22 a 35 dias de idade

Vasconcellos, C. H. FFontes, D. OSilva, M. ACorrêa, G. S. SLara, L. J. CVidal, T. Z. BMachado, A. L. CFernandes, I. S

O experimento foi realizado em delineamento inteiramente ao acaso para avaliar os efeitos de diferentes teores de glicina + serina (gli+ser) total em dietas de baixa proteína bruta (PB) sobre o desempenho e as características de carcaça de frangos de corte de 22 a 35 dias de idade. Foram utilizadas 750 aves distribuídas em cinco tratamentos, cinco repetições e 30 aves por unidade experimental. As aves foram alimentadas até os 21 dias com uma dieta comum de acordo com as exigências. A partir do 21º dia, as dietas utilizadas continham 17 por cento de PB e níveis de gli+ser de 1,50; 1,75; 2,00 e 2,25 por cento; a dieta-controle continha 21 por cento de PB. O teor de gli+ser teve efeito linear sobre a conversão alimentar e não sobre as demais variáveis de desempenho. Não houve efeito de tratamento sobre os rendimentos de carcaça e cortes. Houve efeito linear decrescente do teor de gli+ser sobre a matéria seca da carcaça.(AU)

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