Peixes urbanos como sentinelas de bactérias aquaticas significativas para a saúde pública

Fernandes, A. AHofer, EMontresor, L. CLima, L. CCastro, G. A. CLeocadio Filho, GSilva, M. C. CCarmo, L. SLobato, F. C. FTeixeira, L. VMartins, N. R. SLeite, R. C

A avaliação bacteriológica dos peixes urbanos (Cichlidae) da Lagoa da Pampulha (Belo Horizonte, Brasil) (Cichlidae) foi determinada em quatro locais de coleta considerados de maior atividade pesqueira. Em cada local, os peixes foram amostrados em triplicata (3 peixes), e no total foram examinados 24 peixes. Descobriu-se que as amostras continham várias espécies de bactérias dos gêneros Aeromonas spp. e Flavobacterium spp. Todos os filés de peixe estudados foram considerados de alto risco sanitário para consumo. O tratamento dos filés com suco de limão, técnica culinária popular empregada pelas comunidades, foi avaliado quanto a eventual propriedade antibacteriana, revelando-se ineficaz. As taxonomias bacterianas encontradas, decorrentes da alta urbanização da região, incluindo vazamento de esgoto ou drenagem clandestina, são preocupantes. O consumo dos peixes da Lagoa da Pampulha pode representar um risco relevante à saúde humana em comunidades carentes.

1. Anthropogenic impact
2. Fecal coliform
3. Cichlidae
4. Impacto antropogênico
5. Coliformes fecais termorresistentes
6. Coliformes totais
7. Coliformes fecais
8. Belo Horizonte
9. Aeromonas spp
10. Esgoto doméstico
11. Enterobacteriaceae
12. Lagoa da Pampulha
13. Enterococcus spp
14. Total coliform
15. Flavobacterium spp
16. Pampulha Lake
17. Heat-resistant fecal coliform
18. Qualidade da água
19. Domestic runoff
20. Water quality
21. GNNF