Peixes urbanos como sentinelas de bactérias aquaticas significativas para a saúde pública

Fernandes, A. AHofer, EMontresor, L. CLima, L. CCastro, G. A. CLeocadio Filho, GSilva, M. C. CCarmo, L. SLobato, F. C. FTeixeira, L. VMartins, N. R. SLeite, R. C

A avaliação bacteriológica dos peixes urbanos (Cichlidae) da Lagoa da Pampulha (Belo Horizonte, Brasil) (Cichlidae) foi determinada em quatro locais de coleta considerados de maior atividade pesqueira. Em cada local, os peixes foram amostrados em triplicata (3 peixes), e no total foram examinados 24 peixes. Descobriu-se que as amostras continham várias espécies de bactérias dos gêneros Aeromonas spp. e Flavobacterium spp. Todos os filés de peixe estudados foram considerados de alto risco sanitário para consumo. O tratamento dos filés com suco de limão, técnica culinária popular empregada pelas comunidades, foi avaliado quanto a eventual propriedade antibacteriana, revelando-se ineficaz. As taxonomias bacterianas encontradas, decorrentes da alta urbanização da região, incluindo vazamento de esgoto ou drenagem clandestina, são preocupantes. O consumo dos peixes da Lagoa da Pampulha pode representar um risco relevante à saúde humana em comunidades carentes.

1. GNNF
2. Water quality
3. Heat-resistant fecal coliform
4. Anthropogenic impact
5. Pampulha Lake
6. Total coliform
7. Coliformes fecais
8. Coliformes fecais termorresistentes
9. Enterococcus spp
10. Cichlidae
11. Lagoa da Pampulha
12. Esgoto doméstico
13. Qualidade da água
14. Aeromonas spp
15. Domestic runoff
16. Impacto antropogênico
17. Fecal coliform
18. Enterobacteriaceae
19. Belo Horizonte
20. Coliformes totais
21. Flavobacterium spp