[Explorando os efeitos imunomoduladores da cúrcuma nas respostas de anticorpos em frangos de corte vacinados contra as doenças de Newcastle e Gumboro]

Ammari, A.Alhimaidi, A.Arman, R.jawdah, H. AlMurshed, M.Rady, A.

RESUMO Este estudo investiga os efeitos imunomoduladores da suplementação de cúrcuma (Curcuma longa) na produção de anticorpos em pintinhos vacinados contra a doença de Newcastle (ND) e a doença de Gumboro (IBD). Um total de 490 pintinhos experimentais foi dividido em cinco grupos, cada um recebendo doses variadas de cúrcuma (1g, 2,5g, 5g e 10g) juntamente com a vacinação, com um grupo de controle que não recebeu cúrcuma. Os níveis de anticorpos no soro foram avaliados por meio do teste ELISA 14 e 21 dias após a vacinação. Os resultados indicaram um aumento significativo nos títulos de anticorpos nos grupos suplementados com cúrcuma em comparação com o grupo de controle, demonstrando uma resposta dependente da dose, com os títulos mais altos observados em 10 g de cúrcuma. Aos 21 dias, os níveis de anticorpos para a doença de Newcastle atingiram 5.585 unidades padrão no grupo que recebeu 10 g de cúrcuma, em contraste com 3.993 unidades padrão no grupo de controle. Para a doença de Gumboro, os níveis mais altos de anticorpos foram observados no grupo que recebeu 10 g de cúrcuma, superando significativamente o grupo de controle. Essas descobertas sugerem que a suplementação com cúrcuma aumenta efetivamente a resposta imunológica às vacinas em aves, oferecendo uma alternativa natural para melhorar a resistência a doenças e a saúde geral em frangos de corte. O estudo destaca o potencial de integração da cúrcuma nas práticas de manejo de aves para apoiar a eficácia da vacina e melhorar os resultados da produção.