VETINDEX

Periódicos Brasileiros em Medicina Veterinária e Zootecnia

p. 199-207

O setor pesqueiro em Portugal: relato de caso

Arruda, Lia Ferraz deMartins, Priscila EloiSilva, Adriana Figueiredo daMoraes, Julieta E. Rodini deVaz-Pires, PauloOzório, Rodrigo Otávio de AlmeidaOetterer, Marília

Foram realizadas entrevistas com pesquisadores científicos e junto às indústrias de processamento, pesquisa bibliográfica e visitas técnicas observacionais, buscando levantar informações sobre o setor pesqueiro em Portugal. A relevância deste setor resulta, essencialmente, do fato de que o pescado é componente fundamental da alimentação e responsável por elevado número de empregos da população. Com a diminuição da captura devido à redução dos estoques pesqueiros, o governo tem estimulado ações de natureza ecológica para promover a sustentabilidade do setor. Atualmente, o declínio da expressão do mercado português facilita a entrada de empresas estrangeiras. Os empresários precisam aumentar a produtividade e fornecer produtos de qualidade assegurada para entrar corajosamente no mercado de exportação.

Texto completo