Ácidos graxos bioativos e potencial anticancerígeno de extratos de folhas de Stachys byzantina K. Koch
Brites, B. F.Theodoro, Â. C. C.Candido, C. J.Inada, A. C.Miyagusku, L.Hiane, P. A.Cortes, M. R.Michels, F. S.Guimarães, R. C. A.Donadon, J. R.Nascimento, V. A.Bastos, P. R. H. O.Bastos Junior, M. A. V.Bogo, D.
Resumo Stachys byzantina é uma planta que tem destaque tanto na culinária quanto na medicina tradicional, evidenciando sua versatilidade e benefícios, como fornecimento de importantes micronutrientes. A pesquisa objetivou determinar a composição química, o perfil de ácidos graxos do extrato hexânico das folhas e avaliar a atividade anticâncer dos extratos hexânico, etanólico, hidroetanólico, acetônico e hidroacetônico da Stachys byzantina. O perfil de ácidos graxos foi determinado por análise cromatográfica gasosa. A sua caracterização foi feita conforme os índices de qualidade e identidade do óleo bruto: índices de iodo, de acidez e de peróxido. Para avaliação da atividade anticâncer foi utilizado o ensaio de citotoxicidade com Sulforodamina B. Os resultados obtidos demostraram que a composição predominante do extrato hexânico consiste em ácidos graxos poli-insaturados, como o α-linolênico e ácido linoleico, além do ácido graxo saturado palmítico. Na análise espectrométrica UV/Visível o extrato hexânico indicou a presença de tocoferóis, carotenoides e clorofila. Na atividade anticâncer, o extrato hexânico demonstrou-se efetivo nas células de glioma, adenocarcinoma de mama e melanoma murino. Os extratos hidroetanólico e hidroacetônico apresentaram atividade nas células de melanoma murino. Os extratos testados não apresentaram efeito citotóxico nas células normais de cordão umbilical e fibroblasto murino, evidenciando que seu consumo pode ser considerado seguro.
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