Degradabilidade in situ do capim-elefante (Pennisetum purpureum) suplementado com variedades de banana (Musa spp.)
Godoy, V.Avellaneda, J.García, A.Toala, J. M. F.Chimbo, C. A.
Resumo A degradabilidade in situ de forragens é um aspecto crítico da nutrição de ruminantes, pois determina a eficiência da digestão e a utilização de nutrientes. Este estudo avaliou a degradabilidade do capim-elefante (Pennisetum purpureum) suplementado com três variedades de banana (Musa spp.) em diferentes níveis de inclusão. O experimento foi conduzido no Laboratório de Rumenologia da Faculdade de Zootecnia. O delineamento experimental utilizado foi em blocos casualizados em esquema fatorial 3 × 3. O Fator A consistiu em três níveis de capim-elefante seco (50%, 65% e 75%), e o Fator B compreendeu três variedades de banana: Valery (Val), Grand William (GW) e Grand Nain (GN). Um total de nove tratamentos foram testados com três repetições cada: T1 (Capim-elefante 75% + Val 25%), T2 (Capim-elefante 65% + Val 35%), T3 (Capim-elefante 50% + Val 50%), T4 (Capim-elefante 75% + GW 25%), T5 (Capim-elefante 65% + GW 35%), T6 (Capim-elefante 50% + GW 50%), T7 (Capim-elefante 75% + GN 25%), T8 (Capim-elefante 65% + GN 35%) e T9 (Capim-elefante 50% + GN 50%). Os dados foram analisados usando ANOVA e as médias comparadas usando o teste de Tukey (P < 0,05). Os resultados mostraram que a degradabilidade da matéria seca (MS), fibra em detergente neutro (FDN) e fibra em detergente ácido (FDA) diminuiu ao longo do tempo, mas atingiu valores de digestibilidade acima de 70% após 72 horas de incubação ruminal, indicando dietas de alta qualidade em termos de digestibilidade ruminal. A maior degradabilidade da MS foi observada na combinação de 50% de capim-elefante com 50% de Grand Nain; a maior degradabilidade de FDN ocorreu com 50% de capim-rei e 50% de Valery; enquanto a maior degradabilidade de FDA foi obtida com 75% de capim-rei e 25% de Valery. Esses achados destacam o potencial nutricional e ambiental dos subprodutos da banana para a alimentação sustentável de ruminantes.
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