Qualidade sanitária de sementes de café arábica tratadas com óleos essenciais
Coelho, A. P. FAraujo, E. FSilva, C. SLisboa, C. FAraujo, R. FPedrosa, A. WCarneiro, A. P. S
As sementes são vias eficientes para a disseminação de fitopatógenos, principalmente fungos. A redução do teor de água e o tratamento com fungicidas são estratégias para evitar que esses microrganismos interfiram na qualidade das sementes armazenadas. No entanto, as sementes de café arábica são sensíveis à dessecação e não há produtos recomendados para o controle de fungos durante o armazenamento. Alguns óleos essenciais (OEs) possuem ação bactericida, inseticida e fungicida, podendo ser utilizados no tratamento de sementes. O objetivo deste trabalho foi avaliar a qualidade sanitária de sementes de café arábica tratadas com diferentes OEs durante o armazenamento. Para o teste de sanidade pelo método do papel de filtro (Blotter test), foi adotado o delineamento em blocos, em esquema fatorial 8 × 5, com seis tipos de óleo essencial, um fungicida sintético e uma testemunha, em cinco períodos de armazenamento (0, 3, 6, 9 e 12 meses). Após o tratamento, as sementes foram acondicionadas em embalagens plásticas (0,12 mm) e armazenadas em câmara fria (13 ± 2 °C e 70% de umidade relativa) por até 12 meses. Os gêneros de fungos associados às sementes não tratadas foram Aspergillus, Cladosporium, Fusarium, Penicillium e Rhizopus, apresentando maior infestação do que nas sementes tratadas com OE e TECTO®. Os óleos essenciais de Rosmarinus officinalis, Cymbopogon citratus, Cymbopogon winterianus, Syzygium aromaticum, Eucalyptus globulus e Melaleuca alternifolia controlaram parcialmente os fungos de armazenamento e de campo em sementes de café arábica, mas foram ineficazes contra Penicillium.
Texto completo