Valores bioquímicos séricos em potros da raça puro sangue inglês suplementados com diferentes tipos de gordura
Locatelli Dittrich, RosângelaRicardo Dittrich, JoãoSidney Flenung, JoséPereira, LaertesHarder, SimoneErika Saito, MereMoreira dos Santos Schmidt, ElizabethFerreira Couto Silva, Simone
Determinaram-se as concentrações de glicose, ureia, GGT (gama glutamil transferase), CK (creatino quinase), AST (aspartato aminotransferase) e LDH (lactato desidrogenase) em equinos alimentados com dietas normal e suplementadas com gorduras. As amostras de sangue foram obtidas após os exercícios físicos. O delineamento experimental utilizado foi um ensaio rotativo em quadrado latino 4x4. Os quatro tratamentos foram: Tl - dieta normal; T2 - dieta normal, com 10% de óleo de milho (gordura insaturada); T3 - dieta normal, com 10% de gordura de coco (gordura saturada); T4 - dieta normal, com 5% de óleo de milho e 5% de gordura de coco. Os resultados encontrados para glicose, ureia e GGT não apresentaram diferenças significativas entre as dietas. Os resultados para a AST e LDH foram maiores nos equinos alimentados com dietas sem gordura, e os valores da CK, em UI/L. foram de 118,01 (Tl); 84,24 (T2); 60,37 (T3) e 76,28 (T4), sendo significativamente menores (P 0,05) nos animais suplementados com gordura saturada, sugerindo menor lesão às fibras musculares após os exercícios.
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