Avaliação das empresas produtoras de azeitona na região do Mediterrâneo Oriental utilizando o método AHP-TOPSIS: um estudo de caso da província de Hatay
Keskin, GülşenSarıoğlu, TuğçeÇelik, Ahmet Duran
RESUMO: A província de Hatay é a região mais importante da zona mediterrânica da Turquia para a produção de azeitona. O principal objetivo deste estudo é selecionar os melhores distritos para a cultura da oliveira utilizando os métodos AHP-TOPSIS. Os dados recolhidos de 100 empresas em cinco distritos de Hatay, onde a produção é intensiva e a azeitona tem uma importância especial, foram divididos em dois grupos para análise. No primeiro grupo, a análise identificou os distritos mais vantajosos utilizando dados de todas as empresas produtoras de azeitona. No segundo grupo, a análise centrou-se em 63 empresas que satisfaziam os critérios de ter indivíduos que continuarão a produzir, o que foi considerado crucial para a continuidade da empresa. Verificou-se que as classificações dos distritos diferiam entre os dois grupos. Com base na presença de indivíduos que continuarão a produção agrícola (n = 63), Altınözü e Antakya foram identificados como os melhores distritos para o cultivo da azeitona, enquanto Samandağ e Yayladağı foram considerados os mais desfavorecidos. Os resultados sugerem que o interesse decrescente das gerações mais jovens na agricultura está a tornar-se uma questão significativa para a produção agrícola, potencialmente levando a mudanças na sustentabilidade futura dessas empresas. Os fatores que asseguram a continuidade das empresas agrícolas produtoras de azeitona em Hatay foram avaliados de acordo com três critérios principais e 12 subcritérios. As relações com o mercado, identificadas como o critério principal, representaram 59,5%, a produção 33,5% e a influência da identidade da empresa 6,9%. O estudo destaca a necessidade de esforços e apoio direcionados nos distritos de Samandağ e Yayladağı, que estão atrasados no cultivo da azeitona, mas são áreas de produção histórica, social e economicamente significativas.
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