Avaliação das boas práticas na produção de alimentos em escolas públicas do município de Currais Novos, RN
Andrade, Maria Eduarda da Costa; Oliveira, Carina Leite de Araújo
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Periódicos Brasileiros em Medicina Veterinária e Zootecnia
Alegações nutricionais e o real benefício para o consumidor de biscoitos infantis
Hernandes, Gabriela Fernandes; Bonfim, Milena Barreto; Ibelmão, Milena Moraes da Silva; Cerqueira, Fabiane
Texto completoAvaliação do resto e ingesta de refeições em um restaurante de empresa privada
Barbosa, Anne Karynne da Silva; Lima, Mariana Fernandes; Lima, Wenna Lúcia
Texto completoElaboração e caracterização de manteiga clarificada adicionada de tucupi e jambu (Acmella oleracea)
Gomes, Suzanne Nicolau Martins; Morais, Bruno Henrique dos Santos; Oliveira, Luã Caldas de
Texto completoAnálise do fator de correção e desperdício alimentar no pré preparo de hortaliças em uma unidade produtora de refeições de grande porte no município de São Paulo
Dourado, Suellen Tusi de Carvalho; Martins, Emilieme de Almeida; Alves, Amanda Narcizo
Texto completoCondições higiênico-sanitárias de estabelecimentos comercializadores de carnes em Aracati Ceará
Virginio, Mirela Alexandre; Salgado, Raquel Lima
Texto completoHipertensão em idosos: revisão de literatura de artigos nacionais
Silva, Manoela Borges Vieira e; Braidotti, Maria Luisa Ramos; Waiswol, Renata Rissin; Chaud, Daniela Maria Alves
Texto completoAvaliação de preparações elaboradas em aulas práticas de técnica dietética
Freitas, Alana Marcelino Ribeiro; Toccafondo, Jade Fleury; Santiago, Raquel de Andrade Cardoso; Cavalcante, Rodrigo Barbosa Monteiro
Texto completoAdequação nutricional dos cardápios dos centros municipais de educação infantil de Goiânia-GO
Silva, Eurismar Cardoso da; Gomes, Nair Augusta de Araújo Almeida
Texto completoPrincipais causas de condenação de carcaças de frangos de corte em abatedouros sob inspeção federal no estado do Paraná, Brasil
Oliveira, Catarina Demarchi de; Sampaio, Aryele Nunes da Cruz Encide; Pereira, Juliano Gonçalves
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