VETINDEX

Periódicos Brasileiros em Medicina Veterinária e Zootecnia

p. 22-22

Volatilidade de preços e crises alimentares

Diouf, Jacques

A história precisa ser sempre um eterno recomeço? Estamos enfrentando o que poderia ser uma outra grande crise alimentar. O Índice de Preços dos Alimentos da FAO (Organização das Nações Unidas para a Agricultura e a Alimentação) voltou a atingir seu nível mais alto no final de 2010. (AU)