Aspectos epidemiológicos e distribuição da cisticercose bovina: uma revisão
Magaço, Fernando dos Santos; Duarte, Eduardo Robson; Almeida, Anna Christina de; Souza, Rogério Marcos de
Periódicos Brasileiros em Medicina Veterinária e Zootecnia
Perfil do consumidor de carne bovina das feiras-livres de Aracaju, SE
Matos, Katrin Meira de Oliveira; Ribeiro, Laís Alves; Souza, Rafael Azevedo de; Kobayashi, Patrícia de Freitas
Condições higienicossanitárias do cachorro-quente, comercializado por ambulantes no cinturão turístico da cidade do Natal-RN
Nascimento, Lícia Larissa Rodrigues do; Costa, Maria Marta Araújo; Sousa, Cristiane Pinheiro de; Silva, Thuany Matias da; Gonçalves, Girlene Freire; Carvalho, Catherine Teixeira de
Avaliação microbiológica de churros comercializados na cidade de Maceió, AL
Santos, Maria de Fátima Pessoa dos; Suzuki, Nayana Lucia Guerra; Timóteo, Gilcélia Macedo; Souza, Eliane Costa; Barros, Yáskara Veruska Ribeiro
Qualidade microbiológica e físico-química de polpas de umbu-cajá e cajá comercializadas em Mossoró, RN
Sousa, Amanda Sabino de; Soares, Karoline Mikaelle de Paiva; Góis, Vilson Alves de; Freire, Bárbara Camila Firmino
Análise microbiológica, formas de uso e desinfecção de esponjas de uso doméstico na cidade de Teresina, PI
Moura, Delfina Maria Bezerra de; Soares, Vanusa Handara Castro Oliveira e; Beserra, Márcia Luiza dos Santos
Avaliação das condições higienicossanitárias em um centro municipal de educação infantil de Goiânia, GO
Gomes, Nair Augusta de Araújo Almeida; Barbosa, Ellen Christina
Condições higienicossanitárias das instalações e dos procedimentos de elaboração e distribuição de fórmulas infantis em um lactário de um hospital de Itajaí, SC
Zancanaro, Fernanda; Mendes, Miriane de Aguiar; Lemos, Marla de Paula; Schmeling, Tatiana Bender
Estudo dos produtos alimentícios para lactentes e crianças de primeira infância: papinhas doces e salgadas
Marques, Thamires Castelo Branco; Furtunato, Dalva Maria da Nobrega
Qualidade microbiológica de manteigas extra qualidade
Francelino, Patrícia Estolano; Rosa, Claudineli Cássia Bueno da; Wobeto, Carmen
Pesquisa de células somáticas e bactérias totais em amostras de leite cru e refrigerado proveniente de propriedade situada em cachoeira de Macacu, RJ
Souza, Vanessa Tavares de; Apolinário, Marcos Vinícius da Silva; Ristow, Andréa Matta
Avaliação da qualidade higienicossanitária de carcaças de bovinos oriundos de abatedouros frigoríficos do Distrito Federal e entorno
Santos, Rebecca Lavarini dos; Palma, Joana Marchesini; Santana, Ângela Patrícia
Pesquisa de Salmonella sp. em suínos abatidos sob inspeção municipal
Velasco, Juliana; Bruzza, Adriano; Schmidt, Verônica
Condições microbiológicas e higienicossanitárias do caldo de cana comercializado no município de Curitiba, PR
Souza, Vanessa Rodrigues de; Ferreira, Vinicius Lins; Lopes, Marcia Oliveira; Abrahão, Wanda Moscalewski
Avaliação microbiológica de couve minimamente processada comercializada em supermercados de Brasília, DF
Barbosa, Talita Araújo; Souza, Ylka Jannielly Barbalho de; Silva, Izabel Cristina Rodrigues da; Freire, Daniel Oliveira; Orsi, Daniela Castilho
Caracterização físico-química e teor de nitrato em alface do tipo crespa e americana cultivadas sob sistema hidropônico e convencional
Gonçalves, Talissa de Oliveira; Coringa, Elaine de Arruda Oliveira
Atividade antibacteriana de óleos essenciais de café verde e torrado (Coffea arabica), Cacau (Theobroma cacao), casca e folha de canela-do-ceilão (Cinnamomum zeylanicun)
Salviano, Letícia Farag; Geromel, Mairto Roberis; Fazio, Maria Luiza Silva
Melhoramento do processo de extração de polpa de cherimoia (Annona cherimola) a nível industrial e o impacto sob sua qualidade microbiológica e sensorial
Rodríguez, Lucero Farfán; Guerrero, Félix Giovani Ramos; Barrientos, Luis Adolfo Noa; Jaimes, Marcial Ibo Silva
Elaboração e qualidade de iogurte com polpa de mangaba
Bett, Simone Curvo; Picanço, Nágela Farias Magave; Faria, Rozilaine Aparecida Pelegrine Gomes de; Nascimento, Edgar