Infecção experimental de manon (Lonchura striata domestica) com Salmonella Enteritidis, S. Typhimurium. S. Pullorum e S. Gallinarum
Andreatti Filho, Raphael LucioOkamoto, Adriano SakaiGonçalves, Guilherme Augusto MariettoDias, Gabriele SilvaBarbosa, Cláudio Henrique GonçalvesRibeiro, Gabriella CostaPereira, Larissa QuintoSilva, Tarcísio MacedoOkamoto, Priscylla Tatiana Chalfun GuimarãesHataka, Alessandre
Este estudo utilizou os manons (Lonchura striata domestica) como modelo experimental para passeriformes, os quais foram desafiados com quatro sorovares de Salmonella: Enteritidis (SE), Typhimurium (ST), Gallinarum (SG) e Pullorum, para avaliar o impacto desses sorovares comuns na avicultura industrial em passeriformes. A presença de Salmonella foi avaliada na superfície corporal (pés), órgãos internos e excreção fecal, juntamente com avaliação de sinais clínicos, suscetibilidade e lesões histopatológicas. Todos os grupos foram suscetíveis aos sorovares testados. Os sinais clínicos estavam ausentes nas aves infectadas com os sorovares paratifóides, enquanto aquelas que receberam os sorovares tifóides manifestaram prostração, aversão à voar e hesitação em procurar água e alimento. Foi observada mortalidade nas aves infectadas com ST, SP e SG (14,3%, 28,6% e 39,3% respectivamente). Em relação à análise dos órgãos, os cecos exibiram isolamento significativo (p=0,05) de Salmonellaem todos os sorovares e condições experimentais. O reisolamento de Salmonella nos manons variou por sorovar, com os cecos e os pés demonstrando o maior reisolamento bacteriano para ST. Os sorovares Gallinarum e Pullorum apresentaram os maiores índices de contaminação em cecos, baço e fígado, variando de 35,7% a 69,4% das aves infectadas (p=0,05), superando os índices observados em patas (10,7% a 23,2%). As lesões histopatológicas foram semelhantes em todos os sorovares. O modelo experimental utilizado neste estudo evidencia o papel dos Passeriformes como contribuintes substanciais para a contaminação ativa por diversos sorovares de Salmonella.
Texto completo