Tecnologia de embalagens na indústria de alimentos para cães e gatos
Apetito, Ana JuliaNavarro, Analice de GoesSilva, João Matheus daBotelho, Renan de Mattos
A presente revisão de literatura teve como objetivo conscientizar sobre a importância das embalagens na conservação dos alimentos, visando o bem-estar animal, relatando ocasiões negativas caso o alimento seja exposto, quais alterações biológicas ocorrem, comprometendo o alimento presente. A importância da embalagem vai além de uma embalagem apresentável e bonita que faça o consumidor levar o produto para casa, ela deve ser prática e eficiente. A questão da armazenagem da mesma deve ser citada e melhorada, já que na realidade não é feita corretamente, seja por não saber como deve ser feita ou por negligência. As alterações organolépticas e de textura devem ser levadas em consideração.
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