Potencial de produtividade da mandioca em função da época de plantio em ambiente subtropical

Borges, Josias MoreiraZanon, Alencar Juniorda Silva, Michel RochaBalest, Darlan ScapiniAlves, Alexandre Ferigolode Freitas, Charles Patrick de OliveiraBoth, VanderleiSantos, Amanda Thirza Lima

Estudos de potencial e lacuna de produtividade são de extrema importância a nível mundial, para identificar e diminuir as lacunas de produtividade. O objetivo deste estudo foi estimar o potencial produtivo através do modelo Simanihot e quantificar a lacuna de produtividade na cultura da mandioca para dois locais do Rio Grande do Sul. Foram utilizados para as simulações os municípios de Santa Maria (cultivo anual) e São Luiz Gonzaga (cultivo anual e bianual). As datas de plantio foram definidas desde primeiro de agosto de 2017 até primeiro de maio de 2018. O melhor potencial de produtividade encontrado para a cultura da mandioca neste estudo foi 64,6 Mg ha1, 50,2 Mg ha1 de raízes e 47,3 Mg ha-1, 38,9 Mg ha-1 de parte aérea, respectivamente para São Luiz Gonzaga e para Santa Maria. Os plantios a partir do zoneamento de risco climático, apresentam uma lacuna de 0,364 Mg ha-1 em São Luiz Gonzaga e 0,282 Mg ha-1 em Santa Maria a cada dia de atraso. Estes resultados apontam que a antecipação do plantio para o primeiro decêndio de agosto expressa as maiores produtividades e diminuem as lacunas para ambos os locais.(AU)

1. Manihot esculenta Crantz
2. segurança alimentar
3. zoneamento agrícola
4. food security
5. climate risk zoning