Identificação e quantificação de metal pesado em formulações minerais comercializadas no Estado de São Paulo

Sachetin Marçal, WilmarGaste, LaurenilEduardo Pardo, PauloCampos Neto, OtávioRoberto Lopes do Nascimento, Marcos

Objetivo: Quantificar o elemento chumbo em diferentes formulações minerais comercializadas no Estado de São Paulo. Material e Método: As amostras de sal mineral foram coletadas diretamente do estoque de estabelecimentos comerciais, durante os anos de 2001 e 2002. Com aproximadamente 200 gramas, foram analisadas pela técnica de espectrofotometria de absorção atômica, no Laboratório de Poços de Caldas, MG, da Comissão Nacional de Energia Nuclear (CNEN). Resultados: Em 24 amostras analisadas, 16 tiveram valores superiores aos 10 ppm recomendados como máximo valor aceitável. Os números oscilaram entre 3,0 e 156 mg kg·". O maior resultado foi encontrado numa amostra de sal mineral colhida no município de Santo Anastácio, SP. Conclusões: Os resultados demonstram a necessidade do monitoramento junto aos fabricantes, pois algumas misturas minerais podem ser perigosas, possibilitando efeitos cumulativos tóxicos de chumbo inorgânico aos bovinos.

1. Espectrofotometría atómica
2. Spectrophotometry
3. cloreto de sódio
4. suplementos minerais
5. Heavy Metal
6. Salt
7. Metales pesados
8. metal pesado
9. Cattle
10. Nutrición animal
11. Atomic Absorption
12. espectrofotometria atômica
13. contaminação por chumbo
14. Mineral supplementation
15. Cloruro de sodio
16. Lead Poisoning
17. Bovinos
18. Animal Nutrition
19. bovinos
20. Suplementos minerales
21. nutrição animal
22. Contaminación por plomo