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Periódicos Brasileiros em Medicina Veterinária e Zootecnia

Juliana Sanches

Possui graduação em Agronomia pela UNESP - Campus de Jaboticabal (1998), mestrado em Engenharia Agrícola pela UNICAMP (2002) e doutorado em Agronomia (Produção Vegetal) pela UNESP - Campus de Jaboticabal (2006). Pesquisadora científica do Instituto Agronômico de Campinas desde 2005. Tem experiência na área de tecnologia pós-colheita, com ênfase em frutas e hortaliças, atuando principalmente nos seguintes temas: qualidade pós-colheita, desenvolvimento de metodologias de análises não destrutivas e danos mecânicos ao longo da cadeia. (Fonte: CV Lattes)