Hig. aliment, 19 (2005) 133 p. 92-99
Qualidade microbiológica do mel de tiúba (Melipona compressipes fasciculata) produzido no Estado do Maranhão
Oliveira, Euripedes Gomes; Nascimento, Adenilde Ribeiro; Costa, Maria Célia Pires; Monteiro Neto, Valério