Suzana Reis Evangelista

Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal de Lavras (2008), mestrado em Engenharia de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas (2011) e doutorado em Ciência dos Alimentos pela Universidade Federal de Lavras (2014). Área de concentração Fermentação. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Engenharia de Alimentos, atuando principalmente nos seguintes temas: Biotecnologia e Microbiologia. Atualmente realiza pós-doutorado na Universidade Federal de Lavras. (Fonte: CV Lattes)

R. Inst. Adolfo Lutz, 71 (2012) 4 p. 670-676

Diversidade e resistência a antibióticos de bactérias psicrotróficas isoladas de tanques coletivos de resfriamento de leite

Marques, Simone Cristina; Evangelista, Suzana Reis; Piccoli, Roberta Hilsdori

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