Semina Ci. agr., 29 (2008) 1 p. 93-102
Atividade antioxidante e conteúdo fenólico do resíduo agroindustrial da produção de vinho
Boeira Cataneo, Ciriele; Caliari, Vinícius; Valdemiro Gonzaga, Luciano; Marta Kuskoski, Eugênia; Fett, Roseane
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