Eugênia Marta Kuskoski

Possui graduação em Farmacia pela Universidade Federal de Santa Catarina (1995), Mestrado em Ciência dos Alimentos pela Universidade Federal de Santa Catarina (2000) e Doutorado em Analises Químico e Farmaceutico - "Universidad de Sevilla, España" (2003). Pos-Doutorado pela Universidade Federal de Santa Catarina e pela Universidad de Sevilla, Certificado-Diploma acreditativo de "Estudios Avanzados y Suficiencia Investigadora", Universidad de Sevilla. Atualmente realiza C.A.P., "Certificado de Aptitud Pedagógica", Universidad de Sevilla. Tem experiência na área de Farmácia, com ênfase em Farmacognosia, atuando principalmente nos seguintes temas: atividade antibacteriana de produtos naturais, atividade antioxidante de flavonóides e antocianinas, caracterização de frutos (E. umbelliflora Berg) e analises estabilidade. Participa de grupos de pesquisa da Universidade Federal de Santa Catarina e da Universidad de Sevilla. (Fonte: CV Lattes)