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Periódicos Brasileiros em Medicina Veterinária e Zootecnia

Alberto Meireles dos Santos

Graduado em Farmácia pela Universidade Federal de Santa Maria (2010), mestre em Ciência e Tecnologia dos Alimentos pela Universidade Federal de Santa Maria (2013), doutor em Ciência e Tecnologia dos Alimentos pela Universidade Federal de Santa Maria (2018). Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase no reaproveitamento de resíduos, atuando principalmente nos seguintes temas: biorreator, efluente, microalga, água residuária e cianobactéria. (Fonte: CV Lattes)