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Periódicos Brasileiros em Medicina Veterinária e Zootecnia

Juliana Rodrigues Pozzi Arcaro

Juliana Rodrigues Pozzi Arcaro, pesquisadora nível VI, possui graduação em Medicina Veterinária pela Faculdade de Medicina Veterinária da USP (1980), mestrado em Nutrição Animal pela Faculdade de Medicina Veterinária da USP (1998) e doutorado em Qualidade e Produtividade Animal pela Faculdade de Zootecnia E Engenharia de Alimentos/USP (2005). Entre setembro de 2011 e maio de 2014 respondeu pela Pró-reitoria do Curso de Pós Graduação a nivel de mestrado, Produção Animal Sustentável, do Instituto de Zootecnia de São Paulo. Atualmente ministra a disciplina de pós-graduação,Glândula mamária e qualidade do leite Atua no laboratório Qualidade do Leite, desenvolvendo trabalhos nos seguintes temas: mastite, Staphylococcus spp, Staphylococcus aureus e os fatores de virulência, e residuos antimicrobianos no leite . (Fonte: CV Lattes)